Kefir avanti così

Cari Amici Kefiriani la fermentazione del Kefir continua ogni giorno. Ormai la colonia ha raggiunto una stabilità sia per quello che riguarda il tempo di fermentazione quanto al gusto che con il tempo è andato aumentando la sua cremosità e abbassando l'asprezza. 
Sono stupito di aver ricevuto solo una richiesta, penso che sia comunque un impegno che non tutti possono avere la costanza di portare avanti una colonia di kefirian.

A presto